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旨在通过提供重要的、、科学的信息和培训资料，推进食品安全知识在中国食品行业和全球食品供给链中的遍及。
。。食品安全知识中心网站面向从“农田到餐桌”的中国食品行业，涵盖一系列蕴含智慧供给链、、可追忆、、削减食源性疾病、、食品安全文化以及预防食品诓骗在内的重要食品安全主题，提供来自顶尖食品安全专家的概念，分享他们在各自领域的远见卓识。
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